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丝瓜别只会炒着吃,教你一个新做法,10分钟出锅,孩子特别喜欢吃
发布日期:2020-07-24 13:42   来源:未知   阅读:

夏天各种蔬菜瓜果争相上市,这时候太阳光比较强,出来的食物都非常的鲜美可口。丝瓜是我们家餐桌上出镜率相对来说比较高的食物了,不管是用来炒,还是煮汤,味道都是清甜鲜美又多汁。而且丝瓜还有很好的清热解暑的作用,所以特别适合夏天食用。丝瓜别只会炒着吃,教你一个新做法,10分钟出锅,孩子特别喜欢吃。

但是今天要给大家分享的是一个丝瓜的新吃法,它不同于平时的做法,这个做法特别适合早上用来当早餐,小孩子特别的喜欢吃。而且做法十分简单,只要10分钟就能出锅,比出门去买早餐还要快。而且丝瓜搭配上豆腐,营养更加丰富,常做给孩子吃,长个大高个。如果你也喜欢这个做法,不妨收藏起来,天气闷热的夏天,可以多做给孩子吃。

【丝瓜豆腐饼】

一,食材:丝瓜2根,豆腐1块,胡萝卜1根,火腿肠2根,香葱少许,鸡蛋3个,面粉适量,黑芝麻少许,花椒粉1勺,胡椒粉少许,虾皮1把,盐适量,食用油适量。

二,丝瓜豆腐饼的做法:

1.将所有的食材都准备好,丝瓜先去掉两端,然后去掉丝瓜皮。清洗干净,将丝瓜先切成薄片,再改刀切成细丝,装入盘里备用。胡萝卜去皮,切成薄片,再切成细丝,最后改刀切成小碎丁。火腿肠去掉外衣,然后切成小圈备用。

2.取一个碗,把2个鸡蛋打入碗里,先用筷子搅散,然后淋入豆腐块里面。再用叉子把豆腐块捣碎成豆腐泥,装入一个大的点的盆里备用。